Bẹ Vai Bò Mỹ , Chuck Flap (500gr)
GIỚI THIỆU BẸ VAI BÒ MỸ
Thịt bẹ vai là phần thịt nằm ở cuối thịt sườn của con bò, nổi bật với vân mỡ đều đặn. Phần thịt này phù hợp cho món nướng, áp chảo hoặc bỏ lò. Chỉ cần áp chảo không thôi, thịt bẹ vai cũng mềm ngọt, tan ra trong miệng.
CHẾ BIẾN THỊT BẸ VAI BÒ MỸ
Thịt bẹ vai Prime ướp muối tiêu vừa ăn, dùng cho món nướng hoặc áp chảo. Sau đó thái miếng vừa, nhấp rượu vang, ăn cùng sốt và khoai tây sẽ rất tuyệt vời. Có thể dùng với sốt Omaha Steak và gia vị ướp Steak (muối, tiêu, hương thảo, húng tây)
